Le chocolat chaud était une boisson sacrée.
Il l'est aussi pour nous !
Nous sommes dans un restaurant qui fabrique son propre chocolat. Les fèves poussent dans le Chiapas, la région d'à côté. Le chocolat est traditionellement servit avec de la mousse sur le dessus. Ils utilisent un instrument en bois qui sert de "fouet", le molinillo, pour fabriquer cette mousse. Nous avons deniché notre petit fouet et acheté du chocolat en tout petit paquet. On espère que tout sera encore utilisable à notre retour !
Bon autant vous dire que les fruits et légumes de la semaine dernière sont relayés au second plan au profit de "pay de queso" (genre de cheescake), de gâteau au chocolat accompagné de son chocolat chaud biensur !
Nous décidons de repartir mercredi 31 janvier en direction du Chiapas à l'est. Nous savons que la route ne va pas être aussi agréable que la semaine dernière. C'est une grosse route plus empruntée.
Nous partons de bonne heure et de bonne humeur tout de même. Mais d'heure en heure notre bonne humeur s'éteint et c'est complètement démotivé que nous faisons une pause repas. Nous essayons de repartir mais le coeur n'y est pas. Nous ne voulons plus avancer (sur cette route).
Nous ne sommes qu'à 50 km de Oaxaca, nous décidons de faire demi-tour mais en stop. Arrivé à Oaxaca en fin de journée après deux voyages, un en pick-up et le reste en camion. Et une crevaison pour David, encore une...
Nous trouvons une chambre dans une auberge de jeunesse bien plus sympatique que le précédent. Mais nous avons le morale dans les chaussettes. Nous voudrions que chaques semaines soit aussi agréable que la précédente.
Nous nous sentons comme des enfants capricieux... Nous voulons le voyage à vélo sans les inconvénients !
Sur leurs conseil, nous cherchons un lieu où prendre des vacances !
Ça nous parait dingue de dire ça. Mais c'est sûrement ce qu'il nous faut.
On ne pensait pas mais voyager c'est fatiguant !
Avoir une vie sédentaire un peu plus longtemps que 5 jours.
Peut-être au bord de l'Océan ou de la mer des Caraïbe que nous avons très envie de connaître. Et Océanie aimerait beaucoup passer son anniversaire les pieds dans l'eau.
Nous passons une soirée, puis une journée et presque une nuit à la recherche d'un logement. Sans trouver quelque chose qui soit en accord avec nos attentes et notre budget.
Et puis petit à petit, au fil de nos conversations l'envie d'avancer revient.
La cité Maya de Palenque et les volcans du Guatemala qui sont tout proches redeviennent notre motivation.
Comme nous l'avons fait entre Guadalaraja et Puebla c'est en bus que nous irons jusqu'à San Cristobal de las Casas, aux pieds des montagnes. Nous les gravirons ensuite en vélos pour nous rendre à Palenque.
Notre départ est prévu pour mardi 6 à 21h.
En attendant nous profitons de ces quelques jours pour manger des insectes ! Oui oui, David s'est régalé d'une crèpe au fromage garnie de petites sauterelles ! Un autre défi de réalisé !
Nous découvrons un restaurant/pâtisserie à tomber par terre ! Nous y mangeons le meilleur pain au chocolat de notre vie. Sans sauterelles biensur.
Océanie s'improvise une seconde fois coiffeuse. Cette fois pour les cheveux de son baroudeur.
"Il m'a obligé à le faire!" "Mais il ne semble pas trop déçu alors ça va, OUF !"
Et surtout nous pratiquons notre activitė favorite dans les grandes ville, marcher, marcher et marcher !
Mais nous restons perplexe face aux futurs pays que nous allons traverser. Notamment en Amerique centrale, la Panaméricaine va être notre hantise...
Il va faloir tout de même nous faire une raison. Nous ne voulons pas que notre voyage à vélo se transforme en voyage à vélo dans le bus !
Hasta luego !